Thi với cử :(

Hôm nay resit một môn quái quỷ, hix, sao mà cứ có cảm giác.. rớt ấy :(, buồn đến hơn nửa ngày còn lại của cuối tuần, đến nỗi trưa nay ngủ còn nằm mơ thấy thi cử 😦

Nay sinh nhật Pepsi, mai sinh nhật chú Đ., là đáng ra sẽ phấn khởi làm cái gì đó tặng sinh nhật 2 bác ấy, nhưng cái tâm trạng hậu thi cử thế này nên chẳng còn muốn làm bánh trái, mãi đến chiều khi lý trí thôi thúc, thì còn mỗi 1 tiếng nữa là đến tối. Cần cái gì đó nhanh, dễ ăn và không cần khéo léo. Ngó qua nhà chị Dím thấy gợi ý Mousse yoghurt, nhưng… quả thật người xưa nói cấm có sai, “dục tốc bất đạt”. Thấy dễ thế mà cuối cùng hươu nó cũng làm … hỏng cho bằng được, ôi chao :(. Hỏng ở khâu cơ bản nhất của mousse, sau khi đánh kem tất tần tật, hươu ta quên cho .. gelatine. Mưu đồ là làm 1 lớp mousse, sẽ thêm nhân là dâu xay nhuyễn, ai dè đổ nửa chừng thì phát hiện ra cái sai sót đó, lại dốc ra .. đánh lại. Cơ mà cái lớp mousse đã dính vào đế thì nó không ra nữa, và thế là nó  không đông, và tất nhiên, nó sẽ … chèm nhẹp 😦

P1050918

P1050921

Đi ăn tối xong, ra thông báo đau lòng đến Pepsi và chú Đ. về số phận cái bánh, được mọi người an ủi “không sao đâu, cứ đến ngăn đá thì kiểu gì nó cũng đông mà” (!!!)

Kể ra thì cuối tuần nay hơi “bão táp” vì loay hoay vài vịêc, lại thêm vụ thi zớt, gỡ gạc được mỗi 1 tí bữa tối nay ở quán Trâm, Nguyễn trãi :). Quán không lớn, nhưng thoáng và nhân viên nhiệt tình, dễ thương, và cái quan trọng nhất là đồ ăn theo hươu thấy là ngon. Món Huế bây giờ ở SG không thiếu nhà hàng, có vài nơi giữ nguyên chất Huế như Nam Giao, có nơi thì nêm nếm ra vị người Nam nhiều hơn, như món Huế (quán tên là vậy), v.v. Quán Trâm không có cái đặc biệt ở món nào, nhưng được cái vị nhẹ nhàng hơn ở món Huế, và không ồn ào bằng. Đi ăn cuối tuần ở món Huế là dễ không có chỗ lắm.

http://www.flickr.com/photos/16803740@N03/4469665395/

Quán trang trí đơn giản, quán nhỏ mà

http://www.flickr.com/photos/16803740@N03/4469665449/

Chưa có hôm nào ăn nhiều như hôm nay, cứ như khi nào có việc buồn thì lại “chuyên tâm” vào việc ăn uống đến vậy 😀

Bánh ướt tôm cháy

P1050940

Gỏi cuốn

P1050938

Gỏi cuốn tai heo

P1050941

Không thể thiếu Bánh bèo Huế…

P1050942

…và bánh bột lọc tôm thịt

P1050943

Bánh ướt thịt nướng

P1050944

Chả giò chiên

P1050945

Nhiêu đó là thấy no căng bụng. Riêng Pepsi và chú Đ. thì vẫn tiếp tục với

Bún cá thu

P1050959

Bánh canh cua

P1050957

Giờ ngồi viết entry này mới thấy ăn nhiều thật. Chẳng trách hồi nãy ăn xong đi không nổi luôn, hic, kết thúc 1 tuần “bão tố” !!!

Và mai, lai là 1… tuần mới 😀

Advertisements

17 thoughts on “Thi với cử :(

  1. Chị, cái mousse neu quên bỏ gelatine thì bỏ vào ngăn đá nó vẫn đông lại thành kem, nhưng nó sẽ ko dẻo mà nó xốp xốp, đúng ko? Em đoán thế. Nhưng dù sao chị cũng đã lấy ra đánh lại cùng gelatine rùi…

    Mà á, đi thi về ai cũng complain hết trơn… Chắc ko sao đâu, cứ vui vẻ lên đi, thầy sẽ nương tay thui mà 🙂

    1. Chip ơi, nó không đông nổi đâu em, yoghurt không em thấy nó đã chỉ là đông 1 chút thôi, đằng này mình còn đánh chung với whipping mừ. Cái bánh này ấy, phần dính với đế mà chị lỡ đổ vào rồi, nó không đông được đấy, đang chèm nhẹp ra này.

      Chị đâu có complain gì đâu em, chị chỉ nói là chị biết chi rớt thôi :(, làm tệ lắm. Đang hỏi chị C. xem có được thi lại không này !!!

    1. hí hí, hôm nào cậu “trả thù” tớ đi nào, bằng cách đi ăn món Bắc rồi post lên, chắc tớ cũng sẽ đứ đừ cho mà xem 😉

      1. hi hi
        Cũng được đó 😀
        mỗi tội tớ k hay chụp ảnh lắm 😀 nên ít hình lém 😛
        chỉ hay tả cảnh, tả cảm thôi :))

  2. Hươu ơi, tớ chưa ăn ở Trâm, nhưng muốn ăn món Huế đúng vị thì cậu đến Phú Xuân (trên Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao) đi.

    Nam Giao: ăn bình thường cho ngày thường
    Kim Long: trong con hẻm trên Trần Huy Liệu, ăn…Huế hơn chút
    Phú Xuân: Huế nhất!

    1. Ờ cảm ơn cậu nha, Phú Xuân tớ chưa nghe bao chừ :D, để note lại. Nhưng mà, tớ thì tớ thích ăn món Huế có pha 1 chút vị Nam, hồi ra Huế ăn nguyên vị, thấy hổng quen 😀

      1. Sao ngộ vậy ta? Nhưng nếu có dịp Hươu đến Phú Xuân ăn thử đi, ngon hơn Nam Giao chứ không phải…khó ăn hơn Nam Giao…khà..khà… Tớ là “bạn thân” của Nam Giao nà, ăn ở đó thường xuyên đến nỗi bạn bè nói “đi ăn hả, đừng hỏi bả, bả có Nam Giao với Mộc thôi à!”… (^_^)

        Ăn được món ngon thì chuyện buồn phiền là chuyện vớ vẩn!…khà..khà… (^_^)

  3. Lần này tớ học bài tệ hơn lần trước nên thi cũng chỉ có thể tệ và tệ hơn thôi. Dưng mà tớ thấy cậu viết nhiều lắm mừ, tớ nhìn sang mà thèm.
    Hôm đó về tớ mệt bã người, dù gì thì còng lưng học mấy ngày, vẹo cả xương sườn. Đến hôm nay vẫn còn chưa hoàn hồn, hị hị.
    Nhìn hình thấy thèm bánh bột lọc quá quá.

    1. Câu ơi, cậu có lý do chính đáng mà, tớ chỉ có lý do .. lười. Hayzzzz

      Chiều nay định rủ cậu đi ăn ốc, mà bàn đi tính lại với Mướp, thấy có đứa hay mệt nên thôi, cho nó ở nhà tịnh dưỡng, hí hí hí

  4. Ngày xưa, mỗi lần chị buồn chị cũng đi ăn thật nhiều, đến khi căng bụng thì nỗi buồn cũng tan biến :d Em làm chị nhớ lại hồi sinh viên quá, giờ thi cử học hành xa vời với chị rồi 😦 Mà yên tâm đi mọi việc đều có thể giải quyết và nỗi buồn cũng sẽ tan mà em 😀

    1. Nhiều khi có cái thú vui kỳ lạ chi hén :D. Em cũng chẳng phải sinh viên gì, già đầu rùi, đang bơi lóp ngóp cho nó xong thôi chị ạ, chán trường nhắm rùi ^^

  5. Thui, chắc thầy sẽ “hạ thủ lưu tình” (nói theo bạn Bích í) mà cho qua. Đừng nghĩ nữa.

    Đã bị hụt bữa ốc, lại còn nhắc lại ở đâu làm thèm chết đi được. Hay bữa nào mình đi ăn món Huế đi để Miên tham gia được hihihi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s